胆囊结石术后饮食注意事项

文章来源：重庆肾结石医院日期：2013-11-10 我要咨询我要预约

胆囊结石在手术治疗以后，身体是非常虚弱的。尤其是选择的切除胆囊这种手术方式，在术后恢复中的饮食上，尤其要格外的注意。下面针对于胆囊结石术后的饮食给出以下建议：

1、胆囊结石手术后的饮食要低脂肪，高糖，高维生素，高纤维素，易消化的食物。同时在日常生活中还要多喝水，经常保持大便通畅，养成每日定时排便的习惯。避免腹部受凉，避免腹内压力增高的一切因素。可以取半卧位，有益于减轻切口缝合处的张力。还有饮食一定要清淡，要循序渐进，先从最软的吃起，如稀饭、面条等，然后再多喝点肉汤。

2、胆囊结石术后的饮食要讲究饮食卫生，生吃瓜果类食物时，一定要洗净，以防吃入蛔虫卵。要多吃含有维生素A的食物。菜肴要用植物油烹调，以炖、烩、蒸为主。要吃些瘦肉、鸡、鱼(鲤鱼除外)和豆类制品等蛋白质食物，但要注意适量，不宜过量。要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆管括约肌及利胆的食物，有山楂、乌梅。玉米须可以泡水喝。

3、胆囊结石术后的饮食忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡，因为这类食物对术后患者身体的康复是非常不利的。