尿道结石应忌吃菠菜和糖。这到底是为什么呢？下面看看具体介绍。
菠菜
据分析，尿道结石中，最主要的成分为草酸钙，我国约87.5％尿道结石患者的结石成分为草酸钙者。在平时，一个正常成人每天从尿中排出草酸盐为12-40毫克。这些草酸盐一部分来自食物，如果食物中草酸盐摄入量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。
在蔬菜中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。那么吃菠菜会使尿中草酸盐排泄量发生怎样的变化呢?研究人员曾对10名健康人作了试验，让他们分别食用烫熟和炒熟后的菠菜，然后测定尿液。结果食用200克菠菜后，尿中草酸盐排泄量明显增高，特别在食后2~4小时达到高峰，8小时后仍高于试验前水平，比未食菠菜者草酸盐增加20一25毫克，接近于一般人24小时尿草酸盐的平均量。试验还发现，吃炒熟菠菜的比吃烫熟菠菜的尿中草酸盐排泄量高。
可见，尿道结石病人不宜再吃菠菜，因为他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态，若再食，就可能加重病情。如果尿道结石病人通过手术已除去了结石，忌吃菠菜就可预防复发。健康人食用菠菜时，多饮水，可以稀释尿液，降低尿中草酸浓度；多采用烫食法，对预防结石也是有益的。
糖
尿道结石的患者吃糖过多，不但有碍治疗，而且会促进尿结石进一步形成。实验证明，糖是尿道结石的促发因素之一。服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促进结心形成，三者同时增加更易形成结石。因为尿酸度增加，可处尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。因此，肾、输尿管和膀胱结石患者不宜多吃糖，尤其在食用含钙质丰富的食物时，更应少吃或不吃糖。

尿道结石应忌吃菠菜和糖

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