胆总管结石患者的饮食禁忌是什么？也许很多患者对胆总管结石这一疾病常识的了解尚且不够，其实胆总管结石严重影响着大家的工作和生活。胆总管结石除了诊断很重要之外，在康复期间，饮食上的注意事项也非常的关键。现在一起来了解一下胆总管结石的饮食禁忌是什么?
胆总管结石患者的饮食禁忌
1、高脂肪
肉类以及动物内脏，长期食用可改变胆汁成分，导致胆固醇和胆红素含量增加、脂肪代谢功能紊乱、胆汁浓度上升、胆红素和胆固醇易形成结石沉积，因此平时饮食不宜吃油腻过多的食物。
2、高糖
绝大多数的胆管结石患者爱吃甜食。患者食用糖类食物过多，加快胰岛素分泌。从而造成胆汁内胆固醇、胆汁酸，卵磷脂三者比例失调。使胆固醇积累，从而导致形成结石。
3、不卫生饮食
如果生活中不注意饮食洁净，例如蔬菜水果没有洗净直接食用，蛔虫卵和蛔虫残体就会进入人体，形成结石核心。也就是说有些人不讲究饮食卫生，将蛔虫吞入消化道，蛔虫又钻入胆道等处产卵或死亡后很易作为异物诱因形成结石。
4、辛辣食物
此外，患者饮食还应注意少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品，平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。
胆总管结石患者的饮食禁忌是什么？对于胆总管结石患者来说，只有减少和避免这些食物的摄入，才能保证疾病早日得以康复，是治疗的过程中不可缺少的关键环节。

胆总管结石患者的饮食禁忌

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