膀胱结石患者应忌哪些食物

文章来源：重庆肾结石医院日期：2013-09-18 我要咨询我要预约

1、胡椒 含胡椒碱和胡椒辣脂碱，另含挥发油、树脂、吡啶、脂肪、淀粉、色素、蛋白质等。胡椒属辛辣燥热刺激性食物，最易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。中医学认为，泌尿结石多为湿热蕴结膀胱所致，所以切忌多吃、常吃胡椒。

2、酸菜 蔬菜本是重要的维生素来源，但是经过腋制后维生素大量损失，而维生素C更是几乎丧失殆尽。另外，酸菜中含有较多的草酸钙，由于酸度高，食后易被肠道吸收，经肾脏排泄时，草酸钙结晶极易沉积在泌尿系统形成结石。还有，腋制食物在腋制的过程中，常被微生物污染，如果加入的食盐量小于15％，蔬菜中的硝酸盐会被微生物还原成亚硝酸盐，一周后亚硝酸盐含量增高，两周后达到高峰，并持续至3周。进食这种带有亚硝酸盐的腌制品后，会引起亚硝酸盐中毒。更麻烦的是，亚硝酸盐在体内遇到胺类物质时，可生成亚硝胺——一种致癌物质。

3、马铃薯 又称土豆。含蛋白质、糖类、脂肪、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、少量龙葵素等。能缓解胃肠平滑肌痉挛，减少胃液分泌，但大量龙葵素可引发人体中毒。由于发芽马铃薯龙葵素含量较高，故不可食用。见土豆、甘薯之类食品引起的嗳气、腹胀会导致胆结石患者症状加剧，并能使泌尿系统组织器官所受压力增大，导致泌尿系结石患者症状加剧。

4、啤酒与茶 日常生活中多饮水对泌尿系结石患者来讲是一种很好的防治方法，一些小的结石可以被冲刷排出体外。有些患者觉得每天喝大量的白开水淡而无味，便以喝啤酒或乌龙茶来“冲”结石，结果往往事与愿违。

因为啤酒会降低体内的柠檬酸含量，而柠檬酸是抑制结石发生的重要成分；茶中草酸多，与尿道的钙结合，易产生草酸结晶，所以对尿道结石患者来讲，还是喝白开水力妥，也可喝化石草、青草茶、水果茶之类较可口又不含咖啡因的饮料。